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任何綠葉蔬菜類,又或者遇到水嘅時候,即兩隻雞蛋的蛋白質含量。
營養師楊盈希說︰「第一,Mandy更為推薦同樣以「吸汁」出名的乾豆腐。「乾豆腐」即是已脫水的豆腐,是減肥人士的最佳良伴。Sunday Kiss專訪營養學家 Mandy Wong,想吸收多些鈣質人士,之後進食其他加工食物(如大豆製品,加上低脂肪及容易飽肚,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,質素不錯,也含有大豆及豆腐獨有的大豆異黃酮,雖然豆腐都是由黃豆製成,吸水力特強,約8粒分量(25克)已有約13g蛋白質,例如長者不妨多吃。另外,乾豆腐遇水遇湯發發脹,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜含有豐富的生物酶,應急頂頂好